Valera

BIRRA NON FILTRATA E NON PASTORIZZATA

Tipologia

IPA

Colore

Ambrato

Schiuma

Compatta

Amaro

Alto

Gradi

6,0% vol.

Temperatura di servizio

Tra gli 8° e i 10°

Gradi plato

14,5°

Temperatura di conservazione

min 2°
max 10°

Formati

Bottiglia 0,75 lt
Bottiglia 0,33 lt
Fusto 30 lt

Birra ad alta fermentazione, ambrata e luppolata. L'amarezza è data dai luppoli inglesi utilizzati  che le conferiscono aromi agrumati che ricordano pompelmo e cedro.
La nota erbacea è data dal dry hopping ovvero il luppolo fresco aggiunto quasi a fine fermentazione. Finale secco.

Abbinamenti consigliati
Insaccati dolci, affettati e salumi piccanti con focaccia salata. Formaggi freschi, secondi di carne bianca, pollo e selvaggina. Verdure grigliate o al vapore. Costata di manzo alla brace, spiedini, salsiccia arrosto, hamburger e cheeseburger.

Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito.

NESSUN CONSERVANTE, NESSUN PRODOTTO CHIMICO

Solo lievito, luppolo, malto d'orzo  e acqua

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