Tipologia | Weiss |
Colore | Dorato torbido |
Schiuma | Compatta |
Amaro | Leggero |
Gradi | 4,5% vol. |
Temperatura di servizio | Tra i 6° e gli 8° |
Gradi plato | 11,5° |
Temperatura di conservazione | min 2° |
Formati | Bottiglia 0,75 lt |
Birra di frumento dal colore dorato torbido, la schiuma è cremosa con una buona persistenza. Aroma pungente con sentori di biscotto e banana matura. Al palato ha un gusto pieno e rotondo e un retrogusto secco e fresco.
Abbinamnti coensigliati
Maiale, insalate, pesce azzurro, antipasti di mare, bolliti, dessert alla frutta.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo e lievito.
Solo lievito, luppolo, malto d'orzo e acqua