Tipologia | Bock |
Colore | Ambrato |
Schiuma | Compatta |
Amaro | Leggero |
Gradi | 6,2% vol. |
Temperatura di servizio | Tra i 6° e gli 8° |
Gradi plato | 14,5° |
Temperatura di conservazione | min 2° |
Formati | Bottiglia 0,75 lt |
Birra dal colore ambrato carico con sfumature ramate, rievoca profumi dolci e fruttati, di miele e di castagno, caramello e mandorla, la schiuma è abbondante, compatta e molto persistente; in bocca è morbida e sensuale con chiusura leggermente amara.
Abbinamenti consigliati
pollo, selvaggina, piatti piccanti, pasta ripiena, arrosti, carni rosse.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito.
Solo lievito, luppolo, malto d'orzo e acqua